Yvonne De Carlo (*1. September 1922 in Vancouver als Margaret Yvonne Middleton; † 8. Januar 2007 in Los Angeles) war eine kanadischstämmige US-amerikanische Schauspielerin.

Gefördert von ihrer Mutter lernte sie bereits in jungen Jahren tanzen, sang im Chor und studierte Schauspielerei. Mit fünfzehn (1937) besuchte sie zum ersten Mal Hollywood auf der Suche nach einer Rolle, jedoch ohne Erfolg. 1940 startete sie einen erneuten Versuch und ergatterte eine kleine Rolle im Kurzmusical I look at You und dem Film Harvard Here I Come. Es folgten weitere kleine Rollen, bei denen sie im Abspann häufig nicht einmal erwähnt wurde. Während der Kriegsjahre waren Schauspielerinnen mit einem exotischen und somit „unamerikanischen“ Aussehen nicht sehr gefragt. Daher arbeitete sie nebenbei in Clubs oder als Sängerin.

Ihren Durchbruch hatte Yvonne De Carlo 1945 als tanzende Spionin in dem Western Salome Where She Danced. Obwohl von den Kritikern verrissen, war er an den Kinokassen recht erfolgreich und verschaffte De Carlo einen gewissen Bekanntheitsgrad und somit bessere Rollen. 1947 spielte sie an der Seite von Burt Lancaster in Zelle R 17 (Brute Force) und noch einmal 1949 in Gewagtes Alibi (Criss Cross), wo an ihrer Seite Tony Curtis seinen ersten Filmauftritt hatte. Regisseur Cecil B. DeMille verpflichtete sie schließlich 1956 zur Mitarbeit in ihrem größten Film. Sie übernahm die Rolle der Sephora, der Frau Moses (verkörpert durch Charlton Heston) in Die zehn Gebote (The Ten Commandments). Sie arbeitete mit vielen damaligen Leinwandgrößen, wie Alec Guinness 1953 in Der Schlüssel zum Paradies (The Captain's Paradise), Clark Gable und Sidney Poitier 1957 in Weint um die Verdammten (Band of Angels), John Wayne und Maureen O'Hara 1963 in MacLintock (McLintock), George Montgomery 1967 in Texas-Desperados (Hostile Guns), George Hamilton 1968 in Die sechs Verdächtigen (The Power) und Rod Steiger 1987 in Dark Paradise (American Gothic). Gastauftritte hatte sie in Fernsehserien wie Bonanza und Die Leute von der Shiloh Ranch (The Virginian/The Men from Shiloh).

Einem großen Publikum bekannt wurde Yvonne De Carlo jedoch als Lily Munster in der Fernsehserie The Munsters von 1964 bis 1966 und den beiden daran anschließenden Filmen 1966 und 1981. Sie hatte diese Rolle angenommen, weil ihr Ehemann beim Dreh von „Das war der Wilde Westen“ lebensgefährlich verletzt worden war, und die Krankenhauskosten ins Unermessliche wuchsen.

1971 sang sie am Broadway in dem Musical Follies und erntete dafür großes Lob.

Ihre letzte große Rolle hatte sie 1991 als Tante Rosa in der Neuverfilmung von Oscar - Vom Regen in die Traufe (Oscar) von und mit Sylvester Stallone.
Yvonne De Carlo erhielt zwei Sterne auf dem Hollywood Walk of Fame. Einen für ihre Leistung in Film (6124 Hollywood Blvd.) und einen für ihre Fernseharbeit (6715 Hollywood Blvd.).

Verheiratet war Yvonne de Carlo von 1955 bis 1968 mit dem Stuntman Robert Morgan. Aus dieser geschiedenen Ehe entstammten zwei Söhne: Bob und Michael Morgan.