Geboren in München als Ursula Dorothea Frenchy Dämmrich im Zeichen des Steinbocks. Zunächst besuchte sie die Klosterschule St. Irmingard in Garmisch-Partenkirchen, wechselte später ans Münchner „Bertolt Brecht Gymnasium“ und legte dort ihr Abitur ab. Anschließend studierte Uschi in München an der Pädagogischen Hochschule Erziehungswissenschaften (1. Lehramtsprüfung) und an der Ludwig-Maximilians-Universität Psychologie (Diplom). Bereits während des Studiums absolvierte sie eine Sprecherausbildung beim Bayerischen Rundfunk und arbeitete als Model. Seither ist Uschi Dämmrich von Luttitz sehr erfolgreich als TV-Moderatorin tätig.


Mit ihrem Ehemann Eckart Freiherr von Luttitz und ihren beiden Kindern Stephanie und Constantin lebt sie im idyllischen Mangfalltal. Ihr Mann Eckart betreibt in Niederaltenburg eine Enten- und Gänsezucht.

In ihrer wenigen Freizeit ist die Moderatorin eine begeisterte Joggerin, hat ein Faible für ferne Länder, Bildungsreisen, Museen und Kunstausstellungen. Ihrer besonderen Liebe im heimischen Garten gilt der Rosenzucht.